実行委員会からのメッセージ

第1回 ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会開催に向けて

MarmaladeFestival2018-1780

イギリス人にとってマーマレード作りは年に1度の儀式のようなもの。
セヴィルオレンジが出回る1月、人々は大きな鍋でたくさんのマーマレードを作ります。
今年の出来は?色は?味は? 春の訪れを待つキッチンは柑橘の爽やかな香りとオレンジ色に包まれます。

そんなマーマレードに光を当てたのが、2006年に始まったマーマレードのコンテスト、
「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル」。
第1回はほんの数十瓶だった応募数は、現在では世界40カ国から3000を超えるまでになり、
春直前のイギリスの人気イベントへと成長しました。

そんな「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル」が2019年、ついに日本で開催されます。
さまざまな種類の柑橘を生産する日本ならではのマーマレードの祭典、
きっと全国から多くの応募があるに違いありません。
このイベントを通じてマーマレードの魅力を日本全国に広めていければと願っています。

(ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会 実行委員会より)

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