第1回大会 概要

主催 ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会実行委員会（事務局：愛媛県八幡浜市役所内）
協賛

ゴールドスポンサー
アヲハタ株式会社／株式会社DCMダイキ／株式会社フジ／フォートナム＆メイソン

シルバースポンサー
モンデリーズ・ジャパン株式会社／四国電力株式会社／アトムグループ／株式会社伊予銀行／株式会社愛媛銀行／愛媛信用金庫／西宇和農業協同組合／日本郵便株式会社／ソニー・クリエイティブプロダクツ／三浦工業株式会社／株式会社愛媛電算

ブロンズスポンサー
日本ジャム工業組合／株式会社新宿高野／株式会社スドージャム／JA全農／オレンジベイフーズ株式会社／仙味エキス株式会社／株式会社あわしま堂

ゴールドサプライヤー
日本航空株式会社／愛媛新聞社／株式会社伊予鉄グループ／四国旅客鉄道株式会社／株式会社ぐるなび

ブロンズサプライヤー
タカ食品工業株式会社／株式会社アタゴ
後援 外務省／駐日英国大使館／愛媛県／八幡浜市
日程 2019年5月12日(日）～19日(日）
【審査】5月8日〜9日　各部門ごとに金・銀・銅賞を決定
【表彰】5月18日（土）：夜　職人（プロ）の部
　　　　5月19日（日）：朝　ホームメイド（アマチュア）の部
会場 愛媛県八幡浜市
【審査会場】旧白石和太郎洋館
【表彰・メイン会場】道の駅・みなとオアシス「八幡浜みなっと」周辺施設
【イベント】 市内一円
 審査員
  • Michael Perry（英国大会審査員）
  • Dan Lepard（英国大会審査員）
  • 伊藤文明 （パティスリー・メゾンドゥース オーナーシェフ）
  • 宇都宮勝博（アヲハタ株式会社 執行役員）
  • 落合 務 （ラ・ベットラ・ダ・オチアイ オーナーシェフ）
  • 陳 建一（四川飯店 オーナーシェフ）
  • 畠山武光（英国大使館大使公邸 元総料理長）
  • 平岩理緒（スイーツジャーナリスト）
  • 森平和歌子（フルーツプランナー）
  • 鎧塚俊彦（Toshi Yoroizuka オーナーシェフ）

※2019年1月31日現在・五十音順
受賞者
一覧		 https://marmalade-festival.jp/report_2019.html

 

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ダルメインWorldマーマレードアワード＆フェスティバルin Japan
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第６回大会の協賛企業・後援団体

ゴールドスポンサー／サプライヤー（五十音順）

シルバースポンサー／サプライヤー（五十音順）

ブロンズスポンサー／サプライヤー（五十音順）

特別後援

後援